FORMAZIONE & NEWS

ANALISI CHIMICHE E MICROBIOLOGICHE

Vengono eseguite analisi chimiche e microbiologiche su:

materie prime, semilavorati, prodotti finiti, validazione di processi, ecc.

I CORSI POSSONO ESSERE SVOLTI ANCHE ALL’INTERNO DELL’AZIENDE
O PRESSO NOSTRI PARTNER CONVENZIONATI.

FORMAZIONE

RICERCA MODERNA mette a disposizione la profonda conoscenza del settore alimentare e dei fabbisogni dei propri clienti per progettare un’ offerta formativa che produce competenze e abilità immediatamente applicabili nel proprio contesto lavorativo.

Nello specifico è possibile erogare corsi di formazione aventi le seguenti tematiche:

CORSO FORMAZIONE IN MATERIA DI IGIENE ALIMENTARE CONFORME ALLA D.G.R.L. 825/09

DESTINATARI: Tutti gli operatori del settore alimentare OBBLIGATORIO DI LEGGE D.G.R.L. 825/09

DURATA: 6 ore Addetti alla manipolazione ID RM01 – 20 ore Responsabili procedure HACCP ID RM02

CORSO FORMAZIONE SICUREZZA ALIMENTARE

DESTINATARI: Tutti gli operatori del settore alimentare che vogliano ampliare le loro conoscenze nel campo della sicurezza ed igiene alimentare

DURATA: 4 ore ID RM03

CORSO FORMAZIONE ADDESTRAMENTO PERSONALE ALIMENTARISTA REG. CE 852/04 (ATTUAZIONE AUTOCONTROLLO METODO HACCP IN AZIENDA)

DESTINATARI: Tutti gli operatori del settore alimentare che attuano o attueranno il Sistema di Autocontrollo (HACCP), il corso è una sorta di Audit su misura per ogni singola azienda.

DURATA: 2 o 4 ore a seconda dell’attività ID RM04

CORSO FORMAZIONE PACCHETTO IGIENE

DESTINATARI: Tutti gli operatori del settore alimentare che intendo approfondire le loro conoscenze sul quadro

normativo che ruota intorno alla sicurezza alimentare (REG. CE 852/853/854/882)

DURATA: 2 ore ID RM05

CORSO FORMAZIONE RINTRACCIABILITA’ FILIERA PRODUTTIVA

DESTINATARI: Tutti gli operatori del settore alimentare che attuano o vogliano attuare un Sistema di Rintracciabilità all’interno della propria azienda (REG. CE 178/02)

DURATA: 4 ore ID RM06

CORSO TEORICO-PRATICO PER OPERATORI DI LABORATORIO CHIMICO-BIOLOGICO

DESTINATARI: Neolaureati e neodiplomati biologi, biotecnologi, tecnici di laboratorio (laurea) e tecnico bio-chimico (diploma)

DURATA: 12 ore ID RM07

Per maggiori informazioni o per fissare una consulenza, potete scriverci su WhatsApp oppure chiamarci per fissare un appuntamento.

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